得する人損する人の小林幸司(イタリアンシェフ)のレストラン住所は?

みなさんこんにちは。

トルコ大好きトル女さんです。

今日は、2018年1月25日放送の、

得する人損する人に出演のイタリアンの

小林幸司シェフの事が気になり調べてみました。

最近はこの番組で小林シェフの出演が

ほぼレギュラー化しているそうですよ!

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プロフィール

小林幸司(こばやし こうじ)

生年月日:1958年9月14日

愛知県出身の日本人男性です。

大学在学中に調理師免許を取得、

その後一度名古屋でイタリアンレストランを

オープンしています。

お店は順調だったそうですが、その後クローズし

イタリアへ単身留学されています。

1991年に帰国後、紆余曲折を得て

また料理の世界に戻られたそうです。

2002年

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ 中目黒

2009年

アンティーカ・トラット―リア・ノスタルジーカ

2011年

フォリオリーナ・ポルタ・デッラ・フォルトゥーナ 軽井沢

の開店と休業を経て、

「ハレの場である銀座でハレの日のレストランを作る」

という想いのもと、2015年に

リストランテエッフェをOPENしております。

(尚、2018年末時点で、リストランテエッフェは閉店しており、
フォリオリーナ・ポルタ・デッラ・フォルトゥーナが再OPEN中です)

この経歴だけでも常に勝負をかける

挑戦者という印象です!

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小林シェフのレストラン情報

リストランテエッフェ(Ristorante F effe) /2018年末時点閉店

住所:東京都中央区銀座2-4-6銀座Velvia館8F

tel:03-6228-6206

営業時間

12:00-14:30 13:30(L.O)

17:30-22:00 21:00(L.O)

得する人損する人に小林幸司シェフが出演

今回は、冷凍肉を5分で解凍できる裏技に関して、

小林シェフがコメントされています!

シェフも納得の裏技なのでしょう、

「料理は科学」ともおっしゃっていますので、

OA時には科学的根拠を確認したいと思います!

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まとめ

得する人損する人にほぼレギュラー出演中の

小林幸司シェフ。

現在は銀座のリストランテエッフェにて

小林シェフの料理を食べることができます!

3000円台のランチもあるようなので、

まずはランチに行ってみたいと思います!

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