皆さんこんにちは。
トルコ大好きトル女さんです。
今日は、2018年6月2日放送の「ジョブチューン」で
「超一流の料理人がジャッジ!
ガストで食べるべき本当に美味しいメニューはどれ!?」
にて登場の一流料理人が、
ガストの10品を判定し
そのランキング合格結果が放送されます!
最近は家の近所にガストないので、なかなか行けませんが
ガストは若かりし頃はよく行っていました。
今回は、満場一致の合格のメニューもあったようなので、
どれなのか非常に気になっています!
ガストとは
すかいらーくグループが経営する、
日本最大のファミリーレストランです。
ハンバーグやスパゲティやオムライスなど
洋食を基本とするメニューで、
店舗数も日本一!
料理の値段も安く、ドリンクバーも充実しているので、
好きなファミレスランキングでも1位だそうですよ。
宅配サービスやテイクアウトも可能です。
超一流の料理人の審査員は?
今回は7名のシェフが出演しています。
左側のシェフより確認してみました!
1.大宮勝雄(オオミヤカツオ)氏
レストラン大宮 浅草本店
東京都台東区浅草2-1-3
tel:03-3844-0038
浅草本店以外にも新丸ビルにも店舗が入っています!
2.橋本直樹(ハシモト ナオキ)氏
フィオレンツァ
住所:東京都中央区京橋3-3-11 京橋サウス 1F
TEL:03-6425-7208
ミシュランのピブグルマンに選ばれたそうです。
3.神戸勝彦(コウベ マサヒコ)氏
リストランテ MASSA(イタリアン)
住所:東京都渋谷区恵比寿1-23-22
tel:03-5793-3175
こちらでは神戸氏が毎日、パスタを打っているそうです!
4.古川 智久(フルカワ トモヒサ)氏
銀座古川(カレーとシチュー)
住所:東京都中央区銀座5-7-10 銀座EXITMELSA7F
TEL:03-3574-7005
こちらでは、お冷の代わりに、
口当たりをさっぱりさせるアイスティーの
サービスがあるそうです!
5.林亨(ハヤシ トオル)氏
トルッキオ(イタリアン)
住所:千代田区九段南2-1-32 第3青葉ビル B1F
TEL:03-3556-0525
イタリア文化会館そばのイタリアン。
こちらもミシュランのピブグルマンに選ばれたそうです。
6.中東 俊文(ナカヒガシ トシフミ)氏
エルバ ダ ナカヒガシ(erba da nakahigashi イタリアン)
住所:東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416 B1F
TEL:03-5467-0560
イタリアンと和が融合した和風イタリアンが楽しめるそうです。
7.石川敏樹 (イシカワ トシキ)氏
ビストロ石川亭 神田錦町店 (ビストロ)
住所:東京都千代田区神田錦町1-21-1 ヒューリック神田橋ビルB1F
TEL:050-3759-9749
関東圏で上記以外に8店舗展開しています。
ガストで食べるべき本当に美味しいメニューは!?
審査結果を記載します!
合格メニューは赤字にしています。
1.ミートドリア
→不合格 味にメリハリがない。牛乳の旨さがない。
2.チキテキ・ピリ辛スパイス焼き
→合格 皮をパリっとさせているのが素晴らしい。
3.たっぷりマヨコーンピザ
→合格 生地がもちっとさくっとしている。
4.特製本格辛口チゲ
→合格(全員一致)非の打ちどころがない、豆腐も美味しい。
5.トマトソーススパゲティ
→不合格 トマトソースのメリハリがない。
トマトの主張が感じられない。
6.オムライスビーフシチューソース
→合格(全員一致)シチューもきちんと煮込まれている、デミグラスソースの奥行きもある。
7.豚ロースのとんかつ
→合格 豚の脂身のバランス、衣のサクサク感もよい。
8.若鶏の竜田揚げおろしポン酢
→不合格 下味がうすい。鶏の脂が口に残る。
9.チーズINハンバーグ
→合格 よくできている。中のチーズの量が付け合わせと合わせるとバランスがよく、よく計算されている。
10.チョコバナナとマスカルポーネのパンケーキ
→合格(全員一致)パンケーキが軽い、奄美のバランスも良い。
でした!
まとめ
ガストで食べるべき本当に美味しいメニューは、
チキテキ・ピリ辛スパイス焼き
たっぷりマヨコーンピザ
特製本格辛口チゲ
オムライスビーフシチューソース
豚ロースのとんかつ
チーズINハンバーグ
チョコバナナとマスカルポーネのパンケーキ
の7品、でした。
個人的にはオムライスビーフシチューソースが気になりました!
今度是非食べてみたいと思います。