みなさんこんにちは。
トルコ大好きトル女さんです。
今日は、2018年6月21日の和風総本家の、
「美味しい鎌倉24時」にて、
鎌倉の穴子の名店「左可井(さかい)」が登場です!
お店情報を調べてみました。
左可井(さかい)の穴子丼とは?
ご主人は穴子が好きすぎて
鎌倉にお店をオープンしたそうです。
江戸前穴子を使用した、
穴子はふわふわの穴子どんぶり。
ごはんには、柴漬けなども入っており、
味のアクセントになっているようです。
その他、お店では穴子寿司や玉子焼きなども
食べることができるそうです。
左可井(さかい)お店情報
住所:神奈川県鎌倉市浄明寺2-1-31
TEL:0467-24-7759
予約は不可となります。
営業日:11:30~15:00 (昼ランチ営業のみ)日曜営業
定休日:火曜日、第1,3水曜日
まとめ
6月21日放送の和風総本家の、
「美味しい鎌倉24時」では、
鎌倉の穴子の名店「左可井(さかい)」が
取り上げられました!
毎日、丹念に下ごしらえされた、臭みのない
ふわふわの穴子丼は是非一度食べてみたいですね。