皆さんこんにちは。
トルコ大好きトル女さんです。
実はトルコって世界中で唯一、
中華街がない国らしいです!
なので、中華料理屋さんは一応ありますけれど、
あまり美味しくないお店がほとんどです・・・
今日は、2月3日放送の、王様のブランチのごはんクラブで、
大正12年創業!自家製麺で勝負する老舗 「中華楼」
について調べてみました!
中華楼とは?
大正12年創業で、広東料理を中心に提供している、
浅草橋の老舗中華です。
食材は健康が維持増進できる材料を吟味、
昔からの研究姿勢は変わらず、
時には社員研修旅行で中国に行き、
本場の中華を学習しているそうで、
今ではプロの調理人、
中華料理店経営者が
研究に通う店になっているそうです!
建屋も、映画「マルタイの女」を始めとし、
数々の映画やドラマに使われてきた
風情のあるものだそうですよ。
2代目の時に、添加物を一切使用しない
現在の自家製麺は開発されたそうです!
中華楼の住所と営業時間
中国料理 中華楼
住所:東京都台東区浅草橋3-32-2
(JR浅草橋駅・都営浅草線浅草橋駅から徒歩7分)
TEL:03-3851-0737
営業時間(月曜~土曜・祝日を除く)
昼 : 11:30~15:00 (L.O.14:30)
夜 : 17:00~22:00 (L.O.21:15)
定休日:日曜・祝日
中華楼が王様のブランチのごはんクラブに登場です!
今回は、三代目 J Soul Brothers 山下健二郎さんをゲストに、
浅草橋~蔵前にて食べ歩きをするそうです。
中華楼では、
酸辣湯麺(サンラータンメン)
チャーハン・麻婆豆腐・チャーシューを
召し上がるそうですよ。
その他のごはんクラブのお店情報については
こちらからどうぞ♪
あんかけ焼きそば 水新菜館
http://merhaba1.com/mizushinsaikan-ankakeyakisoba-695
ふかひれ入りあんかけご飯 馥香
http://merhaba1.com/fuxiang-fukahireankake-697
まとめ
業界人も研究先として訪れる、老舗中華の中華楼。
建物も素敵だそうなので、一度訪れたいと思います!