御堀堂（みほりどう山口ういろう）がケンミンショーに！特徴と都内どこで買える？

みなさんこんにちは。

トルコ大好きトル女さんならぬ、
今回はういろう大好きトル女さんです。
ういろう、大好きです（笑）！

トルコだと、日本の餅菓子や
ういろうに近いもので、
「ロクム」
別名を
「ターキッシュディライト」
なんていうものがあります。

ロクムは、コーンスターチと砂糖、
その他ピスタチオなどの
ナッツを混ぜたもので、
トルコ航空では機内サービスで搭乗後に
供されます。

ちなみに私は、ざくろの実の入ったものが甘酸っぱく
オススメです。
詳細はこちらからどうぞ。

トルコの生活～トルコからのオススメお土産編～
http://merhaba1.com/turkishgift-115

さて今日は、2018年5月3日放送の、
「秘密のケンミンSHOW!絶賛山口ういろう」
にて、山口県の御堀堂（みほりどう）のういろうが
紹介されます！

どんなういろうで、都内だとどこで買えるのか？
気になったので調べてみました。

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ういろうは、
一般的にはうるち米の米粉を
蒸したものが一般的ですが、
御堀堂のういろうは、
わらび粉をベースとした
生地にあずきあん、
小麦粉などを練り合わせたものを
蒸すのが特徴です。
なので、一般的にイメージするういろうより
かなり「ふるふる」とした
上品な食感です！

これを食べると他のういろうは
食べられなくなるほど、
熱狂的なファンがいるそうですよ。

御堀堂のういろう（外郎）は主に3種
小豆特製あんに白砂糖を使用した「白外郎」
あずきと黒砂糖を使用した「黒外郎」
抹茶の香りを加えた「抹茶外郎」
です！
その他、端午の節句の
季節限定商品もあるようです。

ちなみに包装形態としては、
蒸したてをトラ紙にくるんだ
生外郎（なまういろう）と、
日持のする
真空パックタイプの
2種があるようです。

御堀堂本店、山口県内の各店舗で人気の
「生外郎」は、夏季でわずか2日、
冬季で3日しか
日持ちがしないそう。

つくりたてがとても美味しいそうなので、
山口に行った時には
是非購入してみてくださいね。

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山口まで行けないよ～
という方へ朗報です！
下記の店舗では御堀堂のういろうが
購入できるようです。
ただ、入荷日が決まっているようなので、
事前に店舗に確認してくださいね。

１．玉川高島屋　銘菓百選
（その他高島屋各店舗によって取り扱い有無あり）

２．恵比寿三越菓遊庵
（各店舗によって取り扱い有無あり）

３．新宿伊勢丹　名匠銘菓

また、生ういろうは下記で購入できます。

山口県アンテナショップ「おいでませ山口館」　
（月曜日入荷）

東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル 1階
TEL: 03-3231-1863
FAX: 03-5205-3387

生外郎は、こちらの店舗では
2018年3月度人気ランキング4位！
だそうです。

その他、御堀堂ではありませんが、
こちらもわらび粉で作るという、山口県山口市にある
本多屋のういろうのネットサイトも見つけました。

山口県の御堀堂（みほりどう）のういろうが

2018年5月3日放送の、
「秘密のケンミンSHOW!絶賛山口ういろう」
で紹介されます。

御堀堂のういろう（外郎）は、
わらび粉を原料としており、
上品な食感が特徴です。

味は、

「白外郎」
「黒外郎」
「抹茶外郎」

の3種類で、山口県内で購入できる
作りたての生ういろうが人気です！

都内でも各デパートでも購入できる場所もあり、
アンテナショップ「おいでませ山口館」
では生外郎も購入可能です。

暑い時期でもつるんと食べることのできるういろう。
今度日本橋に行った際には
購入しようと思います！！